%20-%20Copy.jpg){kind=small}
أعطال ماكينة صناعة آيس كريمice cream soft machine
الدارة الكهربائية ل ماكينة صناعة آيس كريم soft ice cream machine
بعض المشاكل التي تصادف ماكينة (آيس كريم صوفت)
المشكلة رقم 1: المنتج لا يخرج من الآلة؟؟
هناك عدة أسباب مختلفة :
*والأكثر وضوحًا هو أن مفتاح تشغيل الباور غير مضبوط على "تشغيل تلقائي" أوتوماتيك
**يجب عليك أيضا التحقق مما إذا كان هناك ما يكفي من خليط الآيس كريم في الخزان إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بإعادة ملء القادوس وحاول مرة أخرى
***قد يكون الخافق(الخلاط) في الماكينة (قافش ) ، مما يؤدي إلى زيادة الحمل على المحرك.
المشكلة رقم 2: آيس كريم قاسي جدا؟؟
عند خروج الآيس كريم من الجهاز ، يجب أن يتدفق بسهولة. إذا كان خروج المنتج صعبًا جدًا أو ببطء أو في بشكل (متقطع) ، فقد تكون لديك مشكلة في نظام التحكم في درجة الحرارة.
لإصلاح هذه المشكلة ، قم بضبط التحكم بدرجة الحرارة تدريجيًا ، ولكن لا تقم بتعيين درجة الحرارة أقل من - 7°C
المشكلة رقم 3: آيس كريم لينة جدا؟؟؟
إذا كان آيس كريم الخاص يخرج لينة جدا أو سائلة ، حاول إن تزيد قيمة درجة الحرارة التحكم تدريجيا حتى يتحقق الاتساق المطلوب. ،
قد تكون المشكلة بسبب وجود أنبوب تغذية مثبت بشكل غير مناسب . تأكد من وضع أنبوب التغذية بشكل صحيح في فتحة الدخول في قاع القادوس.
سبب آخر للآيس كريم لينة جدا هو أن الجهاز قام بسحب الكثير من الخليط من الثلاجة بسرعة كبيرة. حاول إن تكون الوجبة من 2/ 4 أوقية. لأكثر من دقيقة واحدة لمعرفة ما إذا كان هذا يحل المشكلة
.المشكلة رقم 4: التسرب من الصينية الخلفية بالتنقيط؟؟؟
قد تكون هناك تنقيط نتيجة تسرب سؤال تتشكل على العامود (الشاف) و،هناك عدة أسباب وراء وجود سوائل زائدةآيس كريم لينة جدا قد يكون هناك حلقة(سيل ) O-تالفة أو نوعية سيئة على عمود محرك الخافق. يجب استبدال هذه الحلقات(مانعة التسريب) كل ثلاثة أشهر نتيجة الاحتكاك لمنع أعطال الماكينة والحفاظ على وحدة التشغيل على النحو الأمثل.
المشكلة رقم 5: لا يقوم المنتج بالتغذية داخل( أسطوانة المجمدالسلندر)؟؟ ؟؟
إذا كان الخليط لا يتغذى في اسطوانة التجميد ، يمكن للآلة الحصول على احتياطي أو زيادة التحميل أو خلل تام. المشكلة عادة ما تكون بسيطة مثل مستوى منخفض من الخليط في خزان الخلط ، والتي يمكن إصلاحها بسهولة عن طريق إعادة تعبئة الخزان إلى المستوى المناسب.
هناك سبب آخر لكون منتجك لا يتغذى بشكل صحيح هو أن ثقب المدخل للمزيج أصبح مجمداً. قد يشير ذلك إلى مشكلة أكبر مع الماكينة ، لذا يجب عليك إفراغ وإيقاف تشغيل الجهاز ،
المشكلة رقم 6: الحمل الزائد للآلة؟؟؟؟
في كثير من الأحيان
يمكن أن يؤدي التحميل الزائد للدائرة الكهربائية مع العديد من الأجهزة إلى حدوث قصر في الدائرة (الأفضل اختيار مقطع السلك المناسب للقيمة الامبير)يجب عليك أيضًا الامتناع عن استخدام سلك تمديد لتوصيل الوحدة بالجدار. ضع الوحدة على مقربة من مصدر الطاقة قدر الإمكان لتجنب الإفراط في طول الكبل
المشكلة رقم 1: المنتج لا يخرج من الآلة؟؟
هناك عدة أسباب مختلفة :
*والأكثر وضوحًا هو أن مفتاح تشغيل الباور غير مضبوط على "تشغيل تلقائي" أوتوماتيك
**يجب عليك أيضا التحقق مما إذا كان هناك ما يكفي من خليط الآيس كريم في الخزان إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بإعادة ملء القادوس وحاول مرة أخرى
***قد يكون الخافق(الخلاط) في الماكينة (قافش ) ، مما يؤدي إلى زيادة الحمل على المحرك.
المشكلة رقم 2: آيس كريم قاسي جدا؟؟
عند خروج الآيس كريم من الجهاز ، يجب أن يتدفق بسهولة. إذا كان خروج المنتج صعبًا جدًا أو ببطء أو في بشكل (متقطع) ، فقد تكون لديك مشكلة في نظام التحكم في درجة الحرارة.
لإصلاح هذه المشكلة ، قم بضبط التحكم بدرجة الحرارة تدريجيًا ، ولكن لا تقم بتعيين درجة الحرارة أقل من - 7°C
المشكلة رقم 3: آيس كريم لينة جدا؟؟؟
إذا كان آيس كريم الخاص يخرج لينة جدا أو سائلة ، حاول إن تزيد قيمة درجة الحرارة التحكم تدريجيا حتى يتحقق الاتساق المطلوب. ،
قد تكون المشكلة بسبب وجود أنبوب تغذية مثبت بشكل غير مناسب . تأكد من وضع أنبوب التغذية بشكل صحيح في فتحة الدخول في قاع القادوس.
سبب آخر للآيس كريم لينة جدا هو أن الجهاز قام بسحب الكثير من الخليط من الثلاجة بسرعة كبيرة. حاول إن تكون الوجبة من 2/ 4 أوقية. لأكثر من دقيقة واحدة لمعرفة ما إذا كان هذا يحل المشكلة
.المشكلة رقم 4: التسرب من الصينية الخلفية بالتنقيط؟؟؟
قد تكون هناك تنقيط نتيجة تسرب سؤال تتشكل على العامود (الشاف) و،هناك عدة أسباب وراء وجود سوائل زائدةآيس كريم لينة جدا قد يكون هناك حلقة(سيل ) O-تالفة أو نوعية سيئة على عمود محرك الخافق. يجب استبدال هذه الحلقات(مانعة التسريب) كل ثلاثة أشهر نتيجة الاحتكاك لمنع أعطال الماكينة والحفاظ على وحدة التشغيل على النحو الأمثل.
المشكلة رقم 5: لا يقوم المنتج بالتغذية داخل( أسطوانة المجمدالسلندر)؟؟ ؟؟
إذا كان الخليط لا يتغذى في اسطوانة التجميد ، يمكن للآلة الحصول على احتياطي أو زيادة التحميل أو خلل تام. المشكلة عادة ما تكون بسيطة مثل مستوى منخفض من الخليط في خزان الخلط ، والتي يمكن إصلاحها بسهولة عن طريق إعادة تعبئة الخزان إلى المستوى المناسب.
هناك سبب آخر لكون منتجك لا يتغذى بشكل صحيح هو أن ثقب المدخل للمزيج أصبح مجمداً. قد يشير ذلك إلى مشكلة أكبر مع الماكينة ، لذا يجب عليك إفراغ وإيقاف تشغيل الجهاز ،
المشكلة رقم 6: الحمل الزائد للآلة؟؟؟؟
في كثير من الأحيان
يمكن أن يؤدي التحميل الزائد للدائرة الكهربائية مع العديد من الأجهزة إلى حدوث قصر في الدائرة (الأفضل اختيار مقطع السلك المناسب للقيمة الامبير)يجب عليك أيضًا الامتناع عن استخدام سلك تمديد لتوصيل الوحدة بالجدار. ضع الوحدة على مقربة من مصدر الطاقة قدر الإمكان لتجنب الإفراط في طول الكبل
عيار اللزوجة(viscosity)
2.4 pin – 1.2 amp to 2.4 amp
2.4 pin – 1.2 amp to 2.4 amp
5.0 pin – 2.5 amp to 5.0 amp
8.0 pin – 5.7 amp to 11.2 amp
درجة الحرارة المثالية للخلاط هي:👌
38 درجة فهرنهايت (3.3 درجة مئوية) إلى 40 درجة فهرنهايت (4.4 درجة مئوية)
درجة حرارة القطع:👌
ستكون دائماً 13 درجة فهرنهايت (7.2 درجة مئوية)
نطاق درجة حرارة القطع هو "MIN" حوالي 52 درجة فهرنهايت (11.0 درجة مئوية) و "MAX" تقريبًا 36 ° فهرنهايت
درجة الحرارة المثالية للخلاط هي:👌
38 درجة فهرنهايت (3.3 درجة مئوية) إلى 40 درجة فهرنهايت (4.4 درجة مئوية)
درجة حرارة القطع:👌
ستكون دائماً 13 درجة فهرنهايت (7.2 درجة مئوية)
نطاق درجة حرارة القطع هو "MIN" حوالي 52 درجة فهرنهايت (11.0 درجة مئوية) و "MAX" تقريبًا 36 ° فهرنهايت
كيفية معايرة درجة حرارة MIX👌
1. ضع ميزان الحرارة في (السلندر) الجانب الأيمن أقرب مايكون إلى الأمام
2. قم بلف( برغي) ضبط المزج على الآخر إلى "MAX"
.3 ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺼﻞ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﻓﻲ اﻟﻤﺰج إﻟﻰ 30 ° ، ﻗﻢ ﺑﺘﺪوﻳﺮ ﺑﺮغي ﺿﺒﻂ اﻟﻤﺰج ﻋﻜﺲ اﺗﺠﺎﻩ ﻋﻘﺎرب اﻟﺴﺎﻋﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﻔﺼﻞ دورة اﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ل اﻟﻤﺰج.
.4 اﺗرك درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣزج ﻟﺗﺛﺑﯾت الدرجة اثناء المزج وﺗﻌدﯾل اﻹﻋداد إذا ﻟزم اﻷﻣر. فيما بعد
***********
2. قم بلف( برغي) ضبط المزج على الآخر إلى "MAX"
.3 ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺼﻞ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﻓﻲ اﻟﻤﺰج إﻟﻰ 30 ° ، ﻗﻢ ﺑﺘﺪوﻳﺮ ﺑﺮغي ﺿﺒﻂ اﻟﻤﺰج ﻋﻜﺲ اﺗﺠﺎﻩ ﻋﻘﺎرب اﻟﺴﺎﻋﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﻔﺼﻞ دورة اﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ل اﻟﻤﺰج.
.4 اﺗرك درﺟﺔ ﺣرارة اﻟﻣزج ﻟﺗﺛﺑﯾت الدرجة اثناء المزج وﺗﻌدﯾل اﻹﻋداد إذا ﻟزم اﻷﻣر. فيما بعد
***********
منقول من المهندس Ramçoo Khalifa
