توضيح بخصوص فونية غاز الطبخ 🎛
بعيدًا عن التكييف الليلة 😊 خلينا نحكي عن موضوع يهم كل بيت: رؤوس غاز الطبخ.
مع مرور الوقت وكثرة الاستخدام، تبدأ بعض المشاكل تظهر مثل:
-
ضعف اللهب 🔥
-
خروج دخان أسود على الأواني
-
أو أن الغاز "يبك" (يسرب ويشعل بصعوبة)
وهذا طبيعي يحصل لأي نوع غاز، سواء غاطس أو مدفون أو عادي، مهما كانت الصناعة أو الجودة.
🔹 السبب الأساسي: الفونية
أحد أهم أسباب هذه المشاكل هو الفونية.
مع الوقت تتراكم بقايا الغاز والشوائب داخلها، وتبدأ الفتحة تنسد جزئيًا.
الكثير يجرب يغير الفونية أو النحاسة الصفراء داخل رأس الشعلة، لكن المشكلة تبقى كما هي أو تزيد 😠.
السبب؟ لأن لكل فونية مقاس معين يختلف من عين إلى أخرى حتى في نفس البوتاجاز، وما فيش حاجة اسمها "كلها نفس الفونية" إلا لو كل العيون نفس الحجم بالضبط.
🔹 كيف تتعامل مع المشكلة؟
-
لما يبدأ الغاز يدخن أو يبك أو ناره تضعف، الحل الصحيح هو:
-
استبدال الفونية القديمة بجديدة مناسبة.
-
تنظيف مكانها جيدًا.
-
التأكد من مقاس الفونية لأنها تختلف من عين لأخرى.
-
-
مثال عملي:
-
لو ركبت فونية جديدة مقاس 90 بدل قديمة مقاس 50 → اللهب سيصبح عالي جدًا ودخانه أكثر.
-
لو العكس، الجديدة مقاس 60 والقديمة مقاس 130 → الغاز سيبك ولهبه ضعيف مثل الشمعة.
-
-
المسموح فقط فرق بسيط بين القديم والجديد (5 وحدات تقريبًا) ولن يحدث ضرر.
🔹 ملاحظات مهمة:
-
لا تنظف الفونية بإبرة أو شيء معدني، لأن الفتحة ستتوسع وتزيد المشاكل بعد فترة.
-
استعمل مفتاح (لقمة غالبًا مقاس 7) لفك الفونية بعكس عقارب الساعة، ثم ركب الجديدة مع لفها باتجاه عقارب الساعة.
-
بعد التركيب جرب التشغيل وتأكد أن اللهب أزرق ثابت.
-
الغاز بدون فونية موضوع آخر سنتكلم عليه في وقت لاحق 😉.
✍️ الخلاصة:
مقاس الفونية هو سر عمل البوتاجاز بكفاءة.
الفونية الصحيحة تعني لهب أزرق قوي، غاز اقتصادي، وأمان في الاستخدام.
