جدول بنسخته الحديثة يعطينا كامل المعلومات المطلوبة لتجهيزات غرف التبريد ولتوضيح ذلك نأخذ مثالين

جدول بنسخته الحديثة يعطينا كامل المعلومات المطلوبة لتجهيزات غرف التبريد ولتوضيح ذلك نأخذ مثالين:

المثال الأول غرفة تبريد حجمها 150 متر مكعب تخدم مطعما وتستخدم لحفظ سائر الخضروات و الفواكه :

من الجدول الأول الخاص بغرف الصفر نجد أنه لاستخدامات المطاعم بدرجة حرارة صفر ولأقرب حجم لغرفتنا نجد أن 156 متر مكعب بحاجة الى ضاغط MT80 (الفريون R22 ).

وحسب الضاغط MT80 نجد أنه بحاجة لمكثف T121 و من الجدول نعرف أبعاد المكثف وهي 111 سم طول بارتفاع 71 سم و نعرف أنه بحاجة لمروحتين قطر 45 سم.

وكذلك نعرف أن سكورة الضاغط هي انش وثمن للسحب و سبعة أثمان الانش للدفع وبالتالي نعرف أنه إذا أردنا تركيب وصلات مرنة للضاغط فيكون قياسها تبعا لهذه الأقطار.

كما يمكننا تحديد قياس فاصل السائل وهو انش و ثمن هنا لأنه يتبع لقياس قطر السحب و نستطيع معرفة فاصل الزيت و هو سبع أثمان انش لأنه يتبع لقطر الدفع.

كما نعرف حجم خزان السائل المطلوب من الجدول و هو 10 ليتر على الأقل و نعرف كذلك قطر أنابيب السائل و هي هنا نصف انش حسب الجدول و منه نعرف قياس الفلتر و قياس عين الرؤية و قياس السولونويد و هو نفس قطر خط السائل و هو نصف انش بحالتنا.

كما نعرف من الجدول المبخر المناسب لمجموعتنا حيث نجد أن المبخرة المناسبة هي ACC193/3 من الجدول و نجد أنها تحوي مروحتين قطر 50 سم و أن طول المبخرة الكلي 235 سم و ارتفاع المبخرة 68 سم .

كما نستطيع تحديد صمام التمدد المناسب (البخاخ) و فالته حيث نجد من الجدول أن صمام التمدد المناسب هو TEX2-05 أي أن ابرة البخاخ أو الفالة قياسها 05.

كما نستطيع من نفس الجدول اختيار الضاغط نصف المغلق المكافىء وهو 5 حصان نصف مغلق .

كما نستطيع من نفس الجدول عمل مقارنة و محاكمة عقلية لنعرف أن مجموعتنا المختارة و هي MT80 تكفي لغرفة لحفظ بطاطا حجمها 195 متر مكعب و تكفي لغرفة حفظ تفاح حجمها 228 متر مكعب و تكفي لغرفة حفظ شرط ادخال المنتج بشكل بارد لحجم 325 متر مكعب.

المثال الثاني غرفة تجميد حجمها 150 متر مكعب تستخدم لحفظ المواد المجمدة المصعوقة (أي درجة حرارة دخول المنتج هي ناقص ثلاثون درجة مئوية -30°C :

من الجدول الثاني الخاص بغرف التجميد نجد أنه في حال كانت درجة حرارة دخول المنتج هي ناقص ثلاثون درجة مئوية ولأقرب حجم لغرفتنا نجد 158 متر مكعب بحاجة الى ضاغط MTZ160 (الفريون R404A) .

وحسب الضاغط MTZ160 نجد أنه بحاجة لمكثف T161 و من الجدول نعرف أبعاد المكثف وهي 132 سم طول بارتفاع 81 سم و نعرف أنه بحاجة لمروحتين قطر 50 سم.

وكذلك نعرف أن سكورة الضاغط هي انش وثمن للسحب و سبعة أثمان الانش للدفع وبالتالي نعرف أنه إذا أردنا تركيب وصلات مرنة للضاغط فيكون قياسها تبعا لهذه الأقطار.

كما يمكننا تحديد قياس فاصل السائل وهو انش و ثمن هنا و نستطيع معرفة فاصل الزيت و هو سبع أثمان انش .

كما نعرف حجم خزان السائل المطلوب من الجدول و هو 12 ليتر على الأقل و نعرف كذلك قطر أنابيب السائل و هي هنا 5/8 انش حسب الجدول و منه نعرف قياس الفلتر و قياس عين الرؤية و قياس السولونويد و هو نفس قطر خط السائل و هو 5/8 بحالتنا.

كما نعرف من الجدول المبخر المناسب لمجموعتنا حيث نجد أن المبخرة المناسبة هي ACC193/4 من الجدول و نجد أنها تحوي مروحتين قطر 50 سم و أن طول المبخرة الكلي 235 سم و ارتفاع المبخرة 68 سم .

كما نستطيع تحديد صمام التمدد المناسب (البخاخ) و فالته حيث نجد من الجدول أن صمام التمدد المناسب هو TES2-06 أي أن ابرة البخاخ أو الفالة قياسها 06.

كما نستطيع من نفس الجدول اختيار الضاغط نصف المغلق المكافىء وهو 6 حصان نصف مغلق .

كما نستطيع من نفس الجدول عمل مقارنة و محاكمة عقلية لنعرف أن مجموعتنا المختارة و هي MTZ160 تكفي لغرفة حجمها 126 متر مكعب إذا كانت درجة حرارة دخول المواد ناقص 18 درجة مئوية و تكفي لغرفة حجمها 79 متر مكعب في حال دخول المنتج بحرارة ناقص 5 درجات مئوية و تكفي لتجميد 378 كغ منتج طازج باليوم.

تعديل المقال